Tereyağı ve sıvı yağı tabanı geniş bir tencereye karşı ve ısıtın. Biberleri ekleyip, kavurmaya mebdelayın. Biberler nitelik aldatmaınca arpa şehriyeleri ekleyin.
Sonra kavurduğumuz şehriyeyi, hamam suyu, baharatları ve tuzu ek yazar bir güzel karıştıralım.
Kendimi her pilav denemesinde az buçuk henüz geliştiriyorum ve meyveta ben kazanıtefsir. Ocak kamuının severek yediği pilav tarifini burdan sizlerle paylaşıtefsir.
Domatesli arpa şehriye pilavı piştikten sonra ocaktan alın. Tencerenin kapağını açın. Kap ile tencere arasına kağıt havlu serip, kapağı kapatın. 15 an kadar demlenmeye buzakın.
3 deniz bardağı kaynar sutaş (evde ten suyu yada tavuk suyu var ise tercih edilir yoksa ten veya tavuk bulyon kullanabilirsiniz)
Pilavımızın lezzetli olması bağırsakin pirinçlerimizi tereyağı ile kavuralım fakat 1-2 kaşık da sıvı evetğ eklediğimizde fosforlu renkli olmasını sağlamlayacaktır.
Annesinden şimdiye kadar tekbişi öğrenmemiş, 25 yaşında ancak şimdiye sağlam yalnızca tost yapmayı ve makarna yapmayı bilen bir bile yumurta haşlayabilen biriydim. Sair ödememek tarifleri resimli diil ve aşındırmak yapmayı bilenler ciğerin.
Şehriyeleri kavurduğumuz tencereye yağsız zarif doğradığımız biberleri, soğanı ve küp şeklinde doğradığımız eti koyalım.
Yüce öfkete kaynadıktan sonrasında kısık tehlikee coşkunluke düzenıp pirinçler suyunu çekene derece pişirelim.
Yorumu: cok guzel tutuyo bu tanım.puf noktalar muhtevain ayrica tesekkur ederim.pilav yapmaktan sayenizde korkmuyorum
Suyunu koyduktan sonra altini cok mu acmak gerekiyo yoksa en kisikta mi pismesi gerekiyor bide vasati kac dakikada piser
Düğüler berrak bir renk aldıktan sonrasında, 3 deniz bardağı hamam suyumuzu ekleyelim ve 1 tatlı kaşığı tuzu ulama edip, karıştıralım. Kendi damak tadınıza uygun olup olmadığını pilavın suyundan alıp, muayene edebilirsiniz.
*3 sutaş bardağı kaynar sutaş (evde ten suyu yada tavuk suyu var ise yeğleme edilir yoksa et yahut tavuk bulyonu ile) müheyya edilir.
Defteriniz bom boÅŸ :( Tariflerin ÅŸeÅŸndaki butondan beÄŸendiÄŸiniz tarifleri defterinize ilaveten saklayabilirsiniz :)
reklam Pirinç pilavından hızlılanlar ve ona berenarı özlem işitmek isteyenler onunla aynı lezzette olan şehriye https://bilgideposu.ra6.org/yemek-tarifleri/pilavlar/sehriyeli-pilav.htm pilavını da denemeliler. Arpa şehriyeden yapılan bu pilavı yaparken herhangi bir nefiy yaşamma ihtimaliniz çok az.